Bar Kintaro - Liberdade

Nã, Não você não está no Japão. Esse é o bar Kintaro, no Bairro da Liberdade. Um legítimo Izakaya.

Pra quem não sabe, Izakaya são os botecos no Japão. Aqui, o Kintaro, representa bem isso. O lance lá é só petisco e uns petiscos classe A.







A família toda toca o boteco, que aliás tem tradição de Lutadores de sumô, arte marcial que também foi fonte de inspiração para o nome do estabelecimento. A Dona Líria é a responsável pelos acepipes e os filhos, tomam conta do atendimento aos clientes.







Acepipes, como ostra agridoce, conserva de bardana, tofu frito e até joelho de porco estão entre as opçãs para acompanhar a cerva, sempre bem gelada.

Se estiver em SP, dê um pulo lá e tome uma ou 9 e trace qualquer acepipe do balcã, que são coisa muito fina!

Saludos,
Guti Oliveira

Pizzaria da ponte

Pense em um pizza boa em ambiente familiar!

É a Pizzaria da Ponte, em Aparecida.

Tem pizza de sabores tradicionais e alguns da casa como a Firenze(foto) com bacon tipo estravaganza.

Vale a pena, quando tiver em Aparecida cola lá que a pizza é boa, a cerveja é gelada e o atendimento é classe A!

Saludos e Au demain eu vou em frente!

Adivinha quem está de volta na praça!

Após um longo tempo estamos de volta e com força total, para mostrar aquela comida clássica e os subterrâneos da gastronomia.

Fique ligado, que agora a coisa vem sem parar!

 

Saludos !

Au demain eu sigo em frente!

Bar do Gaúcho

Prezados:
Esse é o Bar do gaúcho, tradicional boteco de bairro que fica no Portão, na Avenida João Bettega , perto de uma rotatória (praça?) ao lado de um posto de gasolina, bem na esquina.

Boteco firmeza, com cerveja gelada e atendimento classe A.

Como o nome diz, não é nem preciso dizer que rola uma carninha assada lá, muito boa inclusive.

O forte da casa é a picanha e carneiro grelhados, que sã vendidos em porçãs ou por quilo.

A do lado aí é a picanha, bem temperada e macia dimais!




O carneiro é campeão também, bem    temperado sem contudo esconder o gosto da carne! Coisarada
  O Boteco é simples, com mesas de plástico e tals, mas ver a carninha ser assada na sua frente lembra aquele churrascão que seu   avô fazia no quintal, com a churrasqueirinha de tijolo montada na hora e aquele seu tio já meio cozido, cantando uns sertanejão meio atravessado.

Os acompanhamentos não sã muitos, tem a tradicional salada de tomate e cebola, alface e maionese. Tem também uma mandioquinha com bacon (peça a porçã que é bã) e cerveja gelada. Aliás vc precisa de mais o que num sabadão à tarde ? 

 Vale a pena, só não vá esperando bandeja de prata, copos de cristal e balinha de alcaçuz q nã rola!

Vá e vá com fome!

Saludos e au demain eu vou em frente!
Guti Oliveira!

Solar das Batidas

Prezados:

É com imensa satisfaçã, que depois de um tempo volto a escrever estas mal traçadas linhas, mas enfim, chega de rasagaçã de seda e vamos ao q interessa!

Boteco clássico da terrinha, o Solar das Batidas já teve inúmeros endreços até chegar ao q está agora! Ali é Boa Vista se não estou enganado é só ir pela rápida que vai pro Atuba (é a rua Canadá que passa pelo Bacacheri) e dobrar à esquerda antes do Supermercado Big, na rua Aviador Vicente Wolski.

O boteco já foi na rua chile, onde ficou 25 anos, passou em outro lugar até chegar onde está. O seo Lauro, figura conhecida de muita gente, já tá atrás do balcã há mais de 50 de anos, sempre atendendo a todos com simpatia.

Lá tem várias batidas, as q foram campeãs foram a a de maracajuá com amarguinho (mayerle), a de limão e a "furacão" que é feita com amendoim e cachaça, que vem lá de Luis Alves.

Boteco tradiçã, esse é daqueles de bairro mesmo, só os chegados da área mas sempre aberto pra mais gente chegar e conferir!

Bom, se vc não foi ainda vá e tome umas 3 ou nove batidas e a cervejinha pra lá de gelada!

Saludos e au demain eu vou em frente !

Guti Oliveira

Dudu Dog

Prezados:

Esse aí é o Dudu Dog, muito bão. Tem Várias opçãs de sabores, tudo feito na chapa. Tem dogão 4 queijos, 5 queijos e até 7 queijos !

Eu tracei o vegetariano, que é mais um sanduba normal do que dog, mas é bem bom, vem iscas de carne de soja na chapa e queijo provolone, bem bom.

Fica na frente do empório São Francisco, pertinho do Largo da Ordem.

vai lá que é bão e fica aberto na madruga !

Saludos e au demáin eu vou em frente!

Guti Oliveira

Vanerão Polonês, costela e coisarada! Festa de Sã João Batista

Prezados:


Essa aí é a festa de São João Batista. A paróquia fica na Kennedy bem perto da Vila Guaíra e do Paraná Crube.


Festa de tradiçã ucraniana e polonesa, é bem animada começando no sábado e indo até o fim de domingo. Talvez a expressã festa de polaco tenha vindo daí...


Vários acepipes, como pastel, coxinha, sonhos e etc. Além da costela ripa e dos filés de igreja.


A música ao vivo dá o toque de animação, já que tem vanerão em português, ucraniano e polonês, carcule só !


Bã, quem não foi agora só o ano que vem !


Saludos!


E au demain eu vou em frente!
Guti Oliveira

Vanerão Polonês

Costela, pirohe, maionese e cerva

Maratona do Dogão ! A busca do figo de ouro continua!

Prezados: Taí o Pitty Dog, que fica ali na Comendador Araújo, quase esquina com Cel. Dulcídio. Acho que é um dos poucos que ficam abertos na madruga, ainda mais com essa friaca que tá fazendo.

Tem vários tipos de dog, mas o lance ali é que o dog é com queijo. Tem de provolone, catupiry e chedder. Eu com comi com chedder, que leva um franguinho desfiado, tomate, mio e batata. Tava bã, muito embora eu não curta muito dog prensado. Vá e coma sem frescura ! Saludos e au demain eu vou em frente! Guti Oliveira

Bar Makiolka

Prezados: Esse aí é o Bar Makiolka, fica lá no Bacacheri, depois dos quartéis, no meio da subida da Erasto Gaertner depois da primeira curva. Boteco mais ruteza impossível, tem os da estufa, as batidas de frutas, enfim tudo o q vc precisa num boteco.

Passando como uma raio, aí pela foto é o seo Cláudio neto-sobrinho do fundador, que abriu a boteco, que antigamente era mais na esquina. Além de ser gente finíssima da melhor calidad, te conta vários causos da regiã e dos ilustre frequentadores da casa. Boteco daquele jeitão, tem até uns dogs pra corre atrás do lixeiros, além dos beudos de plantão é claro!

Não é nem preciso dizer que, tem os pratos do dia e os acepipes da estufa que sempre mudam. No dia que eu fui tava rolando um caldo de mocotó, paster de carne e um espetinho de carne da hora. Bom, agora que vcs já sabem onde é, pintem lá pra tomar umas e bater um papo de primeira lá com o seo Cláudio! Saludos! E au demain eu vou em frente ! Guti Oliveira

Mister Dog - Maratona do Dogâo

Prezados:

Tá ai mais um Dogã pra lista ! Esse é o tal do Mister Dog! Fica ali perto do Hangar, na Dr. Muricy, em cima do viaduto da Augusto Stelfeld!




Tem vários tipos de dog lá, com molho, sem molho com, frango desfiado, com calabresa, batata palha, enfim uma boa seleçã. Eu parti pra cima de um tradicional, que tem molho quente e vinagrete.

Os temperos, maionese, catchup, mostarda sã a vontade. Tem café também se quiser tomar um lance quente, já que esse dog fica até na madruga.




Tava bã, até a Beyonce tava de olho no meu dog. Se tiver naquela área, voltando do Gato Preto e lá do Lido, vale a pena já que o tradicional vale 3,50 dinheiros!

Saludos e à demain eu vou em frente!
Guti Oliveira

Zaka Dog - Maratona do Dogão

Prezados:

Taí o Zaka Dog, esse dogão é um dos que ficam aberto até mais tarde aqui da terrinha! Sem contar que tá há mais de 12 anos em atividade.

O proprietário, Zaka, é gente fina, sempre ali na frente da chapa e com disposiçã para um bom papo.



As opçãs são poucas, mas na real mesmo o q vc precisa pra um dogão bão é chachicha de qualidade e acompanhamentos da hora.

Ali tem, frango desfiado, milho, cheddar, catupiry, entre outros; sem contar que rola até um molho barbecue pra traçar o dog.

O preço é de 4,50 dinheiros o duplo e de 4,25 o simple. Fica ali na Vicente Machado, perto do Hospital Santa Cruz e da casa do Márcio!

Se tiver na larica e de madruga, ali é um bã lugar pra um dogão !

Saludos e á demain eu vou em frente !
Guti Oliveira

Pizzaria Itália - Recuerdos de Ipacaraí

Prezados:

Taí um lugar tradiçã! Hj no aniversário de 319 da terrinha, nada como ir num lugar tradicionalíssimo da ciudad!

Me acuerdo muito bem que desde a tenra idade deste que vos fala, já ia lá pra traçar um dos combos mais tradicionais da terrinha! Uma zapi + um suco de laranja, logicamente só comia depois de dar um zamp nas lojas Americanas e na só calças.



Nada de muitas combinaçãs de sabores, lá a pizza é mussarela ou é de mussarela. Uma vez andaram colocando presunto também, mas não deu muito certo não.



Outro combo crássico é a fatia com vitamina completa, mas devo dizer que prefiro com suco de laranja.





Esse lugar que deveria virar ponto turístico já, fica ali na Cândido Lopes, bem perto da Praça Osório, atras das lojas americanas!


Se não foi lá ainda, coisa q duvido, vá e coma um ou nove pedaços.

Saludos! E à demain eu vou em frente !

23º Festa do Carneiro

Prezados:

Tá ai a 23ª ediçã da Festa do Carneiro de Pira Quara, na regiã metropolitana aqui da terrinha. Coisarada! Como de costume acontece na penúltima sumana de Março. O ano passado não rolou pois tava chovendo dimais.



Paleta, pernil, costela e até o bicho inteiro assado, tava rolando lá. Tinha também as perfumarias adicionais como maionese, salada de alface tomate, risoto entre outros, mas a estrela da festa era o carneiro.



Preços convidativos, já que uma paleta tava 40 dinheiros e dava até pra umas 4 pessoas comerem!





Bom, se vc não foi, agora é só o ano que vem !

Saludos e à demain eu vou em frente !
Guti Oliveira

Maratona do Dogão - Laricão Lanches

Taí mais um dogão pra lista, não eu não lembro o nome do fera aí porque o adiantado da hora e os bons drink me fizeram esquecer...

Enfim, esse tava bã, pão sequinho, batata cocrante e os demais acompanhamentos bem fresquinhos.


A peleia começa com 4 dinheiros e depois fica um pouco mais caro de acordo (6 dinheiros) com a sua escolha. Eu fui no tradicional memo, mas volto pra comer os mais invocados.

Fica na Trajano Reis, na frente dos botecos no baixo São Francisco.

Se tiver na área, vale a pena!

Saludos e à demain eu vou frente !
Guti Oliveira

Maratona do Dogão

Prezados, quem nunca se viu na situaçã de ter apenas aquele cincão que vc guardou pra pegar o madruguero ou o alimentador, mas tá na maior fome também. É prezados, realmente uma dureza né não?

É por isso que o Pé Sujo, inicia agora a Maratona do Dogão aqui na terrinha, pra ajudar o incauto comensal da madruga que tá sem um puto pra bater um costelaço.

Vale dog prensado,tradicional, com seleta de legumes, molho de frango, etc e tal.



Esse aí da fota, fica na frente da biblioteca pública e vale 3 dinheiros o mais simple.

Então é isso, aí, se tiver na rua na madruga e sem um puto, lembre ou melhor esqueça todo o elã e a galhardia e mergulhe de cabeça no dogão !

Saludos e à demain eu vou em frente até o figo chorar!

Quadra Cultural!

Prezados:

Tá aí mais um evento das ruas, e o Pé Sujo tava lá na fita! Esse ano a quadra cultural do Magrão, teve a participação do Germano Mathias o sambista do asfalto.

Tava bão, bem típica festa de rua, com pastel flito, empanadas argentinas e breja, além é claro dos já tradicionais bolinhos de carne do Torto.



Tava bem cheio e organizado, foi legal ! Espero que o Magrão continue com a iniciativa !

Saludos!
Guti Oliveira

Ball Bull

Prezados, taí mais um boteco sensaçã, o Ball Bull, pra quem não conhece, fica ali na Chile quase esquina com brigadeiro franco.

Boteco pra curtir uma cerva e futebol que aliás é o tema do boteco. Lá tem camisas de times na parede, fotos, etc e tal.




Boteco tradicional da regiã da àgua verde e cercanias, já tá na estrada há algumas décadas já.



A feijuca ali é daquelas boas, com tudo dentro, nada de carne separada não. Tem também uma churrasqueira que dá pra alugar pra queimar um toga na brasa e tomar umas com os comparsas.









Se tiver por ali, indo na casa marcenero ou na agência da Paula ali é o lugar pra sorver uma pra molhar as palavras!

Saludos!
Guti Oliveira

25 de Março - Sp

É com imensa satisfaçã, que começo também a postar sobre alguns dos "Lugares Ruteza" de nossa imensa naçã!

Nada mais apropriado, pra começar com a peleja do que a Rua 25 de Março em Sã Paulo.
Muito além de rua, é um polo de compras populares, já que lá vende desde agulha até tecidos e outras bugigangas.

Pra este que vos fala, é um anteposto, ou melhor uma barreira pra se chegar ao Mercadã de São Paulo que é coisa fina.

Além de bugigangas e quinquilharias, a gente acha também lugares que vendem aquela comida dos turcos um tal de kibe e demais acepipes.

Bã, se for metrô, é melhor descer na estaçã Sã Bento, antigo reduto dos punks de Sp e já aproveite pra comprar um bolinho dos monges na volta do passeio, pq com certeza, se vc não foi comprar bijoux vc foi é tomar umas ali na regiã!

Saludos!
Guti Oliveira

Amarula's Bar

Taí mais um boteco, esse é ruteza mesmo! Pra quem gosta, esse é o Amarula's Bar, que apesar do nome serve de tudo, menos, amarula.

Lá tem cachaça de guaco, mentruz,erva doce, tudo em pote de conserva de palmito, além das mesas de snooki,matar o tempo. O seu Assis, o proprietário, que comanda o balcã há quase 50 anos tá lá só de manhã.



O boteco, fica na Rua Professor Brandão, na mesma rua onde tem aquela birsoka que vende batata ralada e engordurada, perto do Shopping Total.

Aos domingos rola uma carninha assada e até lasanha, tudo feito pelo Amauri, que trabalha ali faz tempo já. Se você quer tomar uma e se pá comer uma carninha e bater um snooki,vai lá só nã dê muita trela pros beudo de plantã !

Saludos!
Guti Oliveira

Restaurante do Japonês - Régis Bittencourt

Aproveitando a pegada asiática e também a volta deste que vos fala, pra terrinha do frango com polenta, fiz uma incursã neste tradicional restaurante de beira de estrada, O restaurante do Japonês.








O lance ali é simples, vc escolhe a carne, frango, bisteca, bife ou peixe frito e ele vem servido numa chapa, tipo um teppanyaki, além de claro um pepino em conserva salada de repolho e cenoura e uma farofinha.

Coisarada, comida boa sem frescura, pra dar aquela força pra seguir viagem, o problema é se vc tá na boleia não dá pra sorver umas geladas, mas fazer o que né?








Ele fica na na Regis Bittencourt, uns 70 km mais ou menos de SP. Se um dia estiver com tempo pare lá bata um rango e aproveite pra dar um look nas carpas. Em não estando na boleia, tome umas e aproveite !

Saludos!
Guti Oliveira