quinta-feira, 1 de novembro de 2012

Bar do Gaúcho






Prezados:
Esse é o Bar do gaúcho, tradicional boteco de bairro que fica no Portão, na Avenida João Bettega , perto de uma rotatória (praça?) ao lado de um posto de gasolina, bem na esquina.

Boteco firmeza, com cerveja gelada e atendimento classe A.

Como o nome diz, não é nem preciso dizer que rola uma carninha assada lá, muito boa inclusive.

O forte da casa é a picanha e carneiro grelhados, que sã vendidos em porçãs ou por quilo.

A do lado aí é a picanha, bem temperada e macia dimais!




O carneiro é campeão também, bem    temperado sem contudo esconder o gosto da carne! Coisarada
  O Boteco é simples, com mesas de plástico e tals, mas ver a carninha ser assada na sua frente lembra aquele churrascão que seu   avô fazia no quintal, com a churrasqueirinha de tijolo montada na hora e aquele seu tio já meio cozido, cantando uns sertanejão meio atravessado.


Os acompanhamentos não sã muitos, tem a tradicional salada de tomate e cebola, alface e maionese. Tem também uma mandioquinha com bacon (peça a porçã que é bã) e cerveja gelada. Aliás vc precisa de mais o que num sabadão à tarde ? 

 Vale a pena, só não vá esperando bandeja de prata, copos de cristal e balinha de alcaçuz q nã rola!

Vá e vá com fome!

Saludos e au demain eu vou em frente!
Guti Oliveira!

quarta-feira, 5 de setembro de 2012

Solar das Batidas

Prezados:

É com imensa satisfaçã, que depois de um tempo volto a escrever estas mal traçadas linhas, mas enfim, chega de rasagaçã de seda e vamos ao q interessa!

Boteco clássico da terrinha, o Solar das Batidas já teve inúmeros endreços até chegar ao q está agora! Ali é Boa Vista se não estou enganado é só ir pela rápida que vai pro Atuba (é a rua Canadá que passa pelo Bacacheri) e dobrar à esquerda antes do Supermercado Big, na rua Aviador Vicente Wolski.



O boteco já foi na rua chile, onde ficou 25 anos, passou em outro lugar até chegar onde está. O seo Lauro, figura conhecida de muita gente, já tá atrás do balcã há mais de 50 de anos, sempre atendendo a todos com simpatia.

Lá tem várias batidas, as q foram campeãs foram a a de maracajuá com amarguinho (mayerle), a de limão e a "furacão" que é feita com amendoim e cachaça, que vem lá de Luis Alves.

Boteco tradiçã, esse é daqueles de bairro mesmo, só os chegados da área mas sempre aberto pra mais gente chegar e conferir!

Bom, se vc não foi ainda vá e tome umas 3 ou nove batidas e a cervejinha pra lá de gelada!

Saludos e au demain eu vou em frente !
Guti Oliveira

segunda-feira, 16 de julho de 2012

Dudu Dog

Prezados:

Esse aí é o Dudu Dog, muito bão. Tem Várias opçãs de sabores, tudo feito na chapa. Tem dogão 4 queijos, 5 queijos e até 7 queijos !

Eu tracei o vegetariano, que é mais um sanduba normal do que dog, mas é bem bom, vem iscas de carne de soja na chapa e queijo provolone, bem bom.

Fica na frente do empório São Francisco, pertinho do Largo da Ordem.

vai lá que é bão e fica aberto na madruga !
Saludos e au demáin eu vou em frente!
Guti Oliveira

segunda-feira, 25 de junho de 2012

Vanerão Polonês, costela e coisarada! Festa de Sã João Batista

Prezados:


Essa aí é a festa de São João Batista. A paróquia fica na Kennedy bem perto da Vila Guaíra e do Paraná Crube.


Festa de tradiçã ucraniana e polonesa, é bem animada começando no sábado e indo até o fim de domingo. Talvez a expressã festa de polaco tenha vindo daí...


Vários acepipes, como pastel, coxinha, sonhos e etc. Além da costela ripa e dos filés de igreja.


A música ao vivo dá o toque de animação, já que tem vanerão em português, ucraniano e polonês, carcule só !


Bã, quem não foi agora só o ano que vem !


Saludos!


E au demain eu vou em frente!
Guti Oliveira






Vanerão Polonês

Costela, pirohe, maionese e cerva

quinta-feira, 17 de maio de 2012

Maratona do Dogão ! A busca do figo de ouro continua!

Prezados: Taí o Pitty Dog, que fica ali na Comendador Araújo, quase esquina com Cel. Dulcídio. Acho que é um dos poucos que ficam abertos na madruga, ainda mais com essa friaca que tá fazendo.
Tem vários tipos de dog, mas o lance ali é que o dog é com queijo. Tem de provolone, catupiry e chedder. Eu com comi com chedder, que leva um franguinho desfiado, tomate, mio e batata. Tava bã, muito embora eu não curta muito dog prensado. Vá e coma sem frescura ! Saludos e au demain eu vou em frente! Guti Oliveira

Bar Makiolka

Prezados: Esse aí é o Bar Makiolka, fica lá no Bacacheri, depois dos quartéis, no meio da subida da Erasto Gaertner depois da primeira curva. Boteco mais ruteza impossível, tem os da estufa, as batidas de frutas, enfim tudo o q vc precisa num boteco.
Passando como uma raio, aí pela foto é o seo Cláudio neto-sobrinho do fundador, que abriu a boteco, que antigamente era mais na esquina. Além de ser gente finíssima da melhor calidad, te conta vários causos da regiã e dos ilustre frequentadores da casa. Boteco daquele jeitão, tem até uns dogs pra corre atrás do lixeiros, além dos beudos de plantão é claro!
Não é nem preciso dizer que, tem os pratos do dia e os acepipes da estufa que sempre mudam. No dia que eu fui tava rolando um caldo de mocotó, paster de carne e um espetinho de carne da hora. Bom, agora que vcs já sabem onde é, pintem lá pra tomar umas e bater um papo de primeira lá com o seo Cláudio! Saludos! E au demain eu vou em frente ! Guti Oliveira

domingo, 15 de abril de 2012

Mister Dog - Maratona do Dogâo


Prezados:

Tá ai mais um Dogã pra lista ! Esse é o tal do Mister Dog! Fica ali perto do Hangar, na Dr. Muricy, em cima do viaduto da Augusto Stelfeld!




Tem vários tipos de dog lá, com molho, sem molho com, frango desfiado, com calabresa, batata palha, enfim uma boa seleçã. Eu parti pra cima de um tradicional, que tem molho quente e vinagrete.

Os temperos, maionese, catchup, mostarda sã a vontade. Tem café também se quiser tomar um lance quente, já que esse dog fica até na madruga.




Tava bã, até a Beyonce tava de olho no meu dog. Se tiver naquela área, voltando do Gato Preto e lá do Lido, vale a pena já que o tradicional vale 3,50 dinheiros!

Saludos e à demain eu vou em frente!
Guti Oliveira