sexta-feira, 16 de setembro de 2011

Restaurante do Japonês - Régis Bittencourt




Aproveitando a pegada asiática e também a volta deste que vos fala, pra terrinha do frango com polenta, fiz uma incursã neste tradicional restaurante de beira de estrada, O restaurante do Japonês.








O lance ali é simples, vc escolhe a carne, frango, bisteca, bife ou peixe frito e ele vem servido numa chapa, tipo um teppanyaki, além de claro um pepino em conserva salada de repolho e cenoura e uma farofinha.

Coisarada, comida boa sem frescura, pra dar aquela força pra seguir viagem, o problema é se vc tá na boleia não dá pra sorver umas geladas, mas fazer o que né?








Ele fica na na Regis Bittencourt, uns 70 km mais ou menos de SP. Se um dia estiver com tempo pare lá bata um rango e aproveite pra dar um look nas carpas. Em não estando na boleia, tome umas e aproveite !

Saludos!
Guti Oliveira

Bar Kintaro - Liberdade




Nã, Não você não está no Japão. Esse é o bar Kintaro, no Bairro da Liberdade. Um legítimo Izakaya.

Pra quem não sabe, Izakaya são os botecos no Japão. Aqui, o Kintaro, representa bem isso. O lance lá é só petisco e uns petiscos classe A.







A família toda toca o boteco, que aliás tem tradição de Lutadores de sumô, arte marcial que também foi fonte de inspiração para o nome do estabelecimento. A Dona Líria é a responsável pelos acepipes e os filhos, tomam conta do atendimento aos clientes.







Acepipes, como ostra agridoce, conserva de bardana, tofu frito e até joelho de porco estão entre as opçãs para acompanhar a cerva, sempre bem gelada.

Se estiver em SP, dê um pulo lá e tome uma ou 9 e trace qualquer acepipe do balcã, que são coisa muito fina!

Saludos,
Guti Oliveira