Cueca -Virada!

Pra sair um pouco dos acepipes salgados, vô falar sobre um acepipe doce. É a Cueca Virada! Muito embora o sugestivo e pouco apetitoso nome indique, não se trata de uma cueca (zorba) virada ao avesso com freiada de caminhão,nã nã, é uma massa doce frita e polvilhada de açúcar e canela.



Grostoli, como também é chamado(a, tem a sua origem italiana, muito embora eu desconfie de ascendência lusitana, já que é frito e coberto de açúcar. Aqui na terrinha (CWB) em vários botecos tem a cueca, que é acompanhada pelo pingado, combinaçã que serve tanto pra abrir o dia como de lanche da tarde.

Enfim, se não comeu coma e se já peça um pingado e uma cueca pra fechar a semana e pra fazer um forro pra logo mais, porque afinal de contas hj é sexta feira!

Saludos!
Guti Oliveira